IMPORTANCIA DEL AJONJOLI

Semilla  de ajonjolí

El ajonjolí es un planta muy valiosa por sus propiedades  , es un antioxidante, tiene más cantidad de calcio que la kiwicha, es una maravilla  esta  planta natural que  se cultiva en la sierra,en zonas frías.Se prepara en diferentes formas,leche, tostado, en otras decoraciones de alimentos por ejm. en el pan, en aceite que  es muy bueno, tiene otras  composiciones, incluso vitaminas,etc,etc

       Se debe ampliar su cultivo para  que de ese modo  haya más productividad  y  así      los peruanos  gocemos de esa planta maravillosa. 

Ajonjolí en planta

ajonjoli  en comida